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El postre helado favorito de todos se puede encontrar en lugares de toda la capital del país.
Escondido dentro de uno de los Los lugares más geniales de DC., La lechería en Union Market Es un negocio familiar que, tras casi una década de existencia, se ha convertido en una parte esencial de la comunidad. Su heladería ofrece una variedad de sabores clásicos y se puede disfrutar por bola o en tarrinas para llevar. También puedes probar helado suave y conos de gofre caseros, así como leche, mantequilla, queso y otros productos lácteos procedentes directamente de agricultores locales.
A través de tiendas en CentroCiudadDC, Dupont Circle, Distrito Mosaico y el Museo Hirshhorn, Dolcezza elabora helados y sorbetes al estilo argentino, es decir: extra suaves y trabajo rico. Los sabores notables incluyen naranja, miel, cardamomo, fresa asada, masa para galletas en blanco y negro y torta de chocolate, un postre popular argentino elaborado con queso crema, dulce de leche Galletas de caramelo y chocolate negro. Su café Café Unido combina perfectamente con una cucharada y, si tienes suerte, consigue una alfajores, también: un sándwich de galleta a base de harina de maíz relleno de dulce de leche y bordeado con coco.
Justo encima del popular local de pizzas Martha Dear a lo largo de la Mount Pleasant asientos de tira Mount Desert Island, una heladería que lleva el nombre de su lugar de origen en Maine y que seguramente te transportará con sabores que cambian constantemente. Los destinos de sabor incluyen Brasil con brigadier (trufas de cacao y leche condensada), Noruega con salmiakki (regaliz salado) o nuestro favorito, Japón, con sakura (flor de cerezo). Los propietarios se toman muy en serio su proceso de producción en lotes pequeños, elaborando productos cremosos y de calidad en sus propias instalaciones y en lotes de tan solo cinco galones.
Los espléndidos helados de Jeni
Lo que comenzó como una experimentación en la cocina es ahora una de las marcas de helados más exitosas del país. Fundada por la heladera Jeni Britton, ganadora del premio James Beard, de Jeni Se ha convertido en el referente de los helados no convencionales desde su aparición en Columbus, Ohio, en 2002. Con numerosas sucursales en toda el área de DC, es muy conveniente probar uno (o varios... o todos) de los sabores únicos de Jeni's, incluyendo bastani sonnati (azafrán, agua de rosas, pistacho), crujiente de mora (streusel de avena, mermelada de mora agridulce en capas con vainilla), chocolate negro, turrón de mantequilla de almendras tostadas y muchos, muchos más.
La crema espesa realmente es “col rizada para el alma” cuando pasas por un Van Leeuwen Ubicación. Comenzando como un camión en Nueva York en 2008, la tienda ahora sirve helado "bueno, bueno, no malo" en todo el país. En la inauguración de la tienda Van Leeuwen's en Logan Circle (la sexta en DC), el cofundador Ben Van Leeuwen explicó el enfoque de la compañía en la calidad, o como él lo describe, mantener "las cosas raras" fuera: "Si miras nuestro helado de vainilla, tiene 17-18% de grasa de mantequilla, 5-8% de yemas de huevo. Esto no es algo que promocionemos en carteles porque la gente dice '¿Qué significa esto?' Pero eso significa que estás obteniendo el helado más cremoso, masticable y con la mejor textura de natillas". Ben y su equipo también se enorgullecen de ser pioneros en nuevos sabores (cuatro nuevas incorporaciones cada temporada), colaboraciones frecuentes con chefs y las ocho opciones veganas de la tienda. Otros platos destacados del menú incluyen pan de maíz con suero de leche y frutos rojos, tarta de queso con chocolate y caramelo y brownie de mantequilla de maní con panal de miel.
© Jai Williams
Hay algo acerca de Thomas dulcePodría ser el dulce de leche casero que se derrite en la boca, los chocolates artesanales que te derriten el corazón o los famosos helados mezclados. Tal vez sean las enormes galletas con chispas de chocolate que te miran al llegar, o el hecho de que Georgetown El establecimiento exhibe su impresionante variedad de sabores en una pizarra. Inaugurada en 1979 como la tienda original de Thomas Sweet, recibe a los amantes de los dulces hasta las 23:00 de domingo a jueves y hasta las 24:00 los viernes y sábados, por si surge algún antojo a altas horas de la noche.
Iremos directo al grano: pitango Pitango se toma muy en serio su helado italiano; incluso tiene una declaración de principios en su sitio web. El fundador, Noah Dan, quien pasó su infancia en Italia, buscó la mejor leche y encontró una granja en Maryland con un rebaño de vacas Jersey orgánicas alimentadas con pasto para sus dulces. Pitango también utiliza fruta orgánica fresca, como frambuesas, granadas y mangos, para sus sorbetes veganos que son completamente libres de grasa (excepto el chocolate). Una sólida cafetería y panadería también permite affogatibebidas de espresso, bebiendo chocolate y croissants, galletas y pasteles caseros. Pitango tiene sucursales en Barrio Penn, Adams Morgan y en El muelle (También puede encontrarlos en Maryland y Virginia).
Tienda de refrescos del suroeste
Las raíces son profundas en Tienda de refrescos del suroeste, ya que el propietario Darryl Jones aporta décadas de experiencia hotelera en DC a su empresa familiar en El muelleLa familia Jones suele estar presente sirviendo la deliciosa combinación de helados, refrescos, perritos calientes e incluso medias salchichas. Entre sus especialidades se encuentran el helado Banana Boat Sundae, exquisitos pasteles de queso, pasteles helados e incluso pasteles explosivos (con una variedad de sabores que incluye flor de cerezo, nuez con mantequilla y galletas con crema).
Nacido en Nueva York, Scoop borracho ahora gracias Barrio PennRecomendamos encarecidamente una visita si eres mayor de 21 años (aunque la tienda ofrece cuatro sabores sin alcohol). Los helados con infusión de alcohol ofrecen un delicado equilibrio entre helado (o sorbete) y alcohol; Tipsy Scoop incluso creó el Cherry Blossom Old Fashioned (con el mejor whisky japonés Hatozaki) específicamente para su nueva ciudad. El bar-restaurante también sirve cócteles (con helado y tradicionales), pintas para llevar, pasteles de helado y sundaes. También se ofrecen cerveza, vino y hard seltzer, y una vez al mes, la tienda organiza un cóctel de helado. clases de coctelería.
El significado figurado de Malai es “lo mejor de lo mejor”, un resumen perfecto de lo que la fundadora y directora ejecutiva Pooja Bavishi pretende ofrecer a los clientes de DC tras el increíble éxito de su tienda insignia en Brooklyn. Los ingredientes y especias del sur de Asia proporcionan la base del helado sin huevo de Bavishi, lo que da como resultado sabores sorprendentes (en serio, deléitate con este brillo). lista) y texturas verdaderamente únicas en esta tienda en El muelle. Bavishi se inspiró en el chai matutino y los deliciosos platos de sus padres indios, lo que la llevó a experimentar y darle un giro al helado que no se puede encontrar en ningún otro lugar.
Petworth residente Charles Foreman fundó Helado de todos los díasUn concepto que nos entusiasma. Foreman quería llevar helado de primera calidad a su querido barrio, además de un espacio comunitario donde pudiera dar la bienvenida a sus vecinos y enorgullecer a su madre. Everyday Sundae cumple su promesa con sabores divertidos como Cookie Monster (helado de galleta de azúcar azul y blanca con remolino de masa de galleta azul y galletas Oreo) y Marion Berry (moras, frambuesas y crema dulce; ¡le encantan los juegos de palabras!).
El helado suave de taiyaki puede llevarse el premio (o el helado) como el postre más instagrameable de esta lista. En una tienda estrecha y moderna a lo largo de El muelle, Pez gordo Produce sushi, cajas de bento, poke bowls y "torceduras" de helado al estilo japonés servidas en conos de Taiyaki (Gofres masticables con forma de pez). Fat Fish prioriza las prácticas respetuosas con el medio ambiente y los ingredientes frescos y locales. Esto significa que sus originales sabores cambian cada mes, así que no olvides incluir este lugar en tu lista de heladerías favoritas.
Con ubicaciones en ambos Yarda de la Marina y Georgetown, Jubileo de helado Se ha convertido en uno de los lugares favoritos para disfrutar de un helado en el Distrito. La tienda se especializa en sabores realmente creativos, como plátano con caramelo Bourbon, galletas y masa para galletas, tarta de arándanos y muchos más. También puedes saborear sundaes, batidos y sorbetes en este popular establecimiento.
Clayboy's Clayboy's lleva sirviendo raspados hawaianos en el área metropolitana de Washington D.C. desde principios de los 1990. Este establecimiento, donde se preparan los ingredientes uno mismo, es conocido por sus jarabes caseros de azúcar de caña, la textura de hielo más suave de la zona y un caramelo Swedish Fish que te da la bienvenida al fondo de cada vaso. El pintoresco carrito de Bethesda ofrece un producto 100% vegano, sin lácteos y sin gluten, con opciones kosher disponibles bajo petición. Clayboy's también ofrece servicio de catering privado.
Siguiente: agregue la rica selección de DC de panaderías y cafeterías a tu lista de resultados.
