Mi Vida es la evolución del viaje culinario del Chef mientras continúa explorando su amado México.
Los fundadores de KNEAD Hospitality + Design, Jason Berry y Michael Reginbogin, en colaboración con el célebre chef Roberto Santibañez (chef y propietario de los aclamados restaurantes Fonda de Nueva York), inauguraron Mi Vida en el District Wharf de Washington, D.C. Santibañez, originario de la Ciudad de México y una de las autoridades más respetadas de la cocina mexicana en Estados Unidos, ofrece un menú inspirado en la comida callejera y la cocina casera tradicional mexicana, con una presentación moderna y sofisticada. Los comensales pueden disfrutar de platillos tradicionales como carne asada y tacos de carnitas, foie gras con churros y gorditas de caviar. El guacamole artesanal se ofrece en versiones únicas, incluyendo una versión con queso azul, uvas y almendras. Mi Vida ofrece una amplia selección de tequilas y mezcales, además de cócteles especiales y margaritas.
El impresionante restaurante Mi Vida, de 11,000 metros cuadrados y ubicado frente al río, cuenta con ventanales que van del suelo al techo y ofrecen una vista panorámica del río Potomac. Su diseño incorpora la estética industrial de The Wharf, fusionada con una decoración mexicana contemporánea e histórica. El restaurante tiene capacidad para aproximadamente 350 comensales y ofrece varios salones privados, así como una terraza frente al río equipada con fogatas y una pérgola climatizada que proporciona sombra.
Amenidades
- Cerveza / vino
- Compras
- Todo tipo de alcohol
- Comedor privado
- Comida para llevar
- Hora Feliz
- Menú completo
- Comedor semiprivado
- Comidas grupales
- Noche
- Catering
- Abierto al público
Información adicional
Cocina
Mexicano/Tex-Mex