Le encanta

Inspirándose en las tradiciones del norte de Italia, Ama ofrece un menú centrado en ingredientes nutritivos procedentes de granjas regenerativas. El restaurante se centra en alimentos saludables, mínimamente procesados, sin aceites de semillas ni azúcares refinados. Los platos permiten que los ingredientes integrales destaquen, realzando los sabores naturales de las carnes de animales alimentados con pasto, los productos orgánicos y los mejores productos italianos importados.

El espacio presenta un diseño elegante y moderno con influencias de la arquitectura secesionista vienesa, con toques personales que reflejan la herencia familiar de los fundadores. De día, Ama funciona como una vibrante cafetería que ofrece pasteles, focaccia y café, y por la noche se transforma en un animado bar y restaurante. La cocina totalmente eléctrica y las prácticas sostenibles demuestran el compromiso de Ama con la salud y el planeta.

Con un enfoque en la salud, el bienestar y la comunidad, Ama está transformando la experiencia gastronómica al ofrecer comida excepcional en un espacio donde los comensales pueden conectar con comidas nutritivas. Ama es más que un simple restaurante: es una celebración de la conexión entre la comida, la cultura y el bienestar.