Semana de restaurantes de verano en CUT DC

Deléitese con un menú fijo de 3 platos que incluye lo mejor de nuestra carta, todo a un precio excepcional durante el almuerzo, la cena o el brunch de fin de semana. Disfrute de una experiencia gastronómica inolvidable durante la Semana de los Restaurantes de Verano de DC. 

Almuerzo y brunch de fin de semana: USD 25 por persona (Plato principal y postre) o USD 35 por persona (3 Racing) - De lunes a viernes, de 11:30 a 2:00.

• ELECCIÓN DEL PRIMER PLATO:
  - Ensalada de lechuga mantecosa
  - Castelfranco y Escarola 'César'
  - Tortelloni de temporada
   


• ELECCIÓN DE SEGUNDO PLATO:
  - Escalope de pollo estilo Viena
  - Boloñesa de ternera estofada
  - Ensalada de bistec cortada
  - Bavette Wagyu y papas fritas (+ USD35)
   


• ELECCIÓN DE TERCER CURSO:
  - Helado casero
  - Flan de caramelo
  Galletas recién horneadas

Cena: USD 65 por persona - Todas las noches, de 5:30 a 9:30 *Maridajes de vinos destacados disponibles 

• ELECCIÓN DEL PRIMER PLATO:
  - Ensalada de lechuga mantecosa
  - Tartar de ternera cortado a mano
  Berenjena asada al fuego
  - Atún rojo con arroz crujiente (+ USD 8)
   


• ELECCIÓN DE SEGUNDO PLATO:
  Arroz frito con cangrejo azul de Maryland
  - Medio pollo Amish a la parrilla
  - Pez roca de Virginia carbonizado
  - Boloñesa de Wagyu
  - Bavette de Wagyu americano con patatas fritas (+ 20 USD)
  - Filete mignon con patatas fritas (+ USD 36)
   


• ELECCIÓN DE TERCER CURSO: 
  - Churros CORTADOS
  Tarta de queso al estilo vasco
  - Soufflé de chocolate negro (+ USD10)