Menú de Hard Rock Rising

Disfruta de nuestro menú Hard Rock Rising por tiempo limitado mientras vives el Hard Rock Rising Global Live Music Challenge, del 2 al 23 de septiembre.

ENTRANTES Y PLATOS PARA COMPARTIR
Coles de Bruselas con cacahuete tailandés
Para 2-4 personas · Gastrique de jengibre y soja, cacahuetes triturados, sésamo tostado, chile, ralladura de lima, cebolleta
Mini hamburguesas de carne desmenuzada a la barbacoa
Para 2-3 personas · Carne de res estofada a fuego lento, ensalada de col, cebollas crujientes, chile Fresno encurtido, salsa barbacoa casera
Alitas de pollo con limón, lima y pimienta negra
Para 2-3 personas · Cítricos asados, cebollas encurtidas, cilantro
Queso de res barbacoa
Para 2-4 personas · Barbacoa de res estofada, queso casero, pico de gallo, jalapeños encurtidos, cebolleta

POSTRE · PARA COMPARTIR
Dip pastel de queso
Para 2-4 personas · Tarta de queso batida, crumble de galletas Graham con mantequilla dorada, bocaditos de pretzel con canela y azúcar, fruta de temporada

BEBIDAS
Última llamada Dragonrita
Patrón · Cointreau · jarabe de pitahaya · fresas · moras · Sprite
Refresco de crema de naranja
Sin alcohol · Fanta de naranja · sirope de vainilla · nata
Refresco Yuzu especiado
Crown Royal · Coca-Cola · puré de yuzu · azúcar moreno especiado (versión sin alcohol disponible)